डॉ. ज्योति सिन्हा (पीएचडी) वानिकी विभाग
डॉ. संदीप तांडव (पीएचडी) वानिकी विभाग
डॉ. प्रताप टोप्पो (सहायक प्राध्यापक)वानिकी विभाग 
इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय रायपुर (छ.ग.)

बांस को गरीब आदमी की लकड़ी कहा जाता है। संस्कृति में यह सर्वव्यापी है। बांस घास के परिवार में सदाबहार पौधों के फूलों की एक प्रजाति होती है, बड़े पैमाने पर लोगों की बहुमुखी जरूरतों को पूरा करने में यह सक्षम है। एक पारिस्थितिक रूप से कच्चे माल के रूप में बांस का महत्व वैश्विक स्वीकृति प्राप्त कर रहा है। भारत में बांस लगभग 8.96 मिलियन हैक्टर वन में है। यह दर्ज वन क्षेत्र का 11.7 प्रतिशत और देश का 14.01 प्रतिशत वन क्षेत्र है। भारत के कुल बांस उत्पादन का दो तिहाई पूर्वात्तर राज्यों में होता है।

बांस अलग-अलग और आकर्षक पौधे (ट्री-ग्रास) होते हैं, जिनमें मूल्यों और उपयोगों की एक विस्तृत शृंखला होती है। ये उच्च जैव विविधता के संकेतक हैं। बांस मृदा के संरक्षण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और बड़े पैमाने पर मृदा और जल प्रबंधन के लिए इसका उपयोग किया जाता है। पूर्वोत्तर राज्यों में बांस बहुतायत में हैं। दुनिया में लगभग 2.5 बिलियन लोग बांस पर आर्थिक रूप से निर्भर हैं और इसका अंतर्राष्ट्रीय व्यापार लगभग 2.5 मिलियन डॉलर है। बांस परंपरागत रूप से ईंधन, भोजन, ग्रामीण आवास, आश्रय, बाड़ लगाने और विभिन्न अन्य प्रयोजनों के रूप में उपयोग किया जाता रहा है। इसका उपयोग लुगदी आरै कागज निर्माण, इंजीनियरिंग सामग्री, पैनल उत्पादों आदि के लिए औद्योगिक कच्चे माल के रूप में किया जा रहा है।

बांस को ग्रीन गैसोलीन भी कहा जाता है। इससे असोम के चाय उत्पादक राज्य में हर वर्ष 60 मिलियन लीटर इथेनॉल का उत्पादन किया जाता है। यह पूरे पूर्वोत्तर क्षेत्र में गैसोलीन के साथ सम्मिश्रण के लिए अनिवार्य आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।

इस पौधे की सबसे खास विशेषता इसका फूल है, जो चक्रीय घटना है और इसकी प्रजातियों पर निर्भर करता है। यह चक्र 5 से 120 वर्ष के बीच यह बदलता रहता है। यह आनुवंशिक रूप से नियंत्रित फूल काफी विपुल होता है।

बांस में 3 प्रकार के फूल मौजूद होते हैं जो काफी हद तक प्रजातियों और परिस्थितियों पर निर्भर करते हैंः
  • निरंतर
  • छिटपुट फूल
  • उग्र फूल

बांस के फूल और बीजारोपण
बांस का फूल पौधे के साम्राज्य में एक अनोखी और बहुत दुर्लभ घटना है। अधिकांश बांस हर 60 से 130 वर्ष में एक बार फूल देते हैं।



लंबे समय तक फूलों का अंतराल बांस के अजीबोगरीब फूल और बीजारोपण बांस का फूल पौधे के साम्राज्य में एक अनोखी और बहुत दुर्लभ घटना है। अधिकांश बांस हर 60 से 130 वर्ष में एक बार फूल देते हैं। लंबे समय तक फूलों का अंतराल काफी हद तक कई वनस्पति वैज्ञानिकों के लिए एक रहस्य बना हुआ है।

ये धीमी गति से फूल देने वाली प्रजातियां एक और अजीब व्यवहार प्रदर्शित करती हैं-वे सभी एक ही समय में फूलती हैं। दुनियाभर में भौगोलिक स्थान और जलवायु के बावजूद, जब तक वे एक ही मदर प्लांट से प्राप्त नहीं हुए थे। अधिकांश बांस किसी बिंदु पर एक ही मदर प्लांट से लिए गए ‘डिवीजन’ हैं। इन विभाजनों को समय के साथ पिफर से विभाजित किया गया और दुनियाभर में साझा किया गया। विभाजन अब भौगोलिक रूप से अलग-अलग स्थानों में हैं, पिफर भी वे एक ही आनुवंशिक शृंगार करते हैं। इसलिए जब एक बांस का पौधा, उत्तरी अमेरिका में फूल देगा, तो एशिया में एक ही पौधा लगभग एक ही समय में ऐसा करेगा। यह ऐसा है जैसे कि पौधे एक आंतरिक घड़ी को तब तक दूर ले जाते हैं, जब तक कि प्रीसेट अलार्म एक साथ बंद न हो जाए। इस द्रव्यमान फूल की घटना को भड़कीला फूल कहा जाता है।

बांस के अजीबोगरीब फूल और बीजारोपण व्यवहार के कारण यह पेड़-घास का एक दिलचस्प समूह है। बांस के सुधार कार्यक्रमों और बड़े पैमाने पर वनीकरण के लिए बड़ी मात्रा में बीज की आवश्यकता होती है, लेकिन कई प्रजातियों में फूल, बोने के पैटर्न और जर्मप्लाज्म और कॉहोर्ट संग्रह पर अवलोकन की कमी इस काम को मुश्किल बना देती है। इसके अलावा जीवनचक्र, बीज आकृति विज्ञान, बीज से निपटने, अंकुरण और जर्मप्लाज्म संरक्षण के लिए बांस के बीजों की लंबी उम्र पर शोध कार्यक्रमों के माध्यम से वैज्ञानिक ज्ञान उनके उचित उपयोग के लिए महत्वपूर्ण है। बीज की कमी और जीर्ण फूल से जुड़ी कठिनाइयों को एक ऐसी प्रजाति का चयन करके दूर किया जा सकता है, जो रोपण फूलों का प्रदर्शन नहीं करता है और रोपण स्टॉक बनाने के लिए शाकाहारी प्रचार का उपयोग करता है।

शोध में यह बात सामने आई है कि बांस की शूटिंग से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसलिए उपयुक्त तरीकों से बांस की खेती को बढ़ावा देना आवश्यक है। इसकी विविध पफूलों की आदतें, बीज उत्पादन और विभिन्न प्रजातियों का अंकुरण अलग-अलग होता है। पफूलों के बांस को पुनर्जीवित करने के लिए विभिन्न तरीकों का परीक्षण किया गया है, लेकिन कुछ मामलों में केवल कुछ ही प्रभावी रहे हैं, कई नहीं। इसलिए बहुत अधिक अध्ययन किए जाने की आवश्यकता है। जब तक कि बांस अपने कुछ रहस्यों का खुलासा नहीं करता है, तब तक रहस्य बना रहेगा। इसका ज्ञान हमें प्रयोगशाला की परिस्थितियों में बांस उगाने में मदद कर सकता है, ताकि इसका विविध उपयोग हो सके। बिजली उत्पादन की निरंतर और स्थायी आपूर्ति प्रदान करने के लिए बड़े पैमाने पर बांस के वृक्षारोपण को स्थापित करना चुनौती है। ऊर्जा उत्पादन के लिए बांस के वृक्षारोपण का उपयोग करने की एक नई योजना पर अब होंडुरास में विचार किया जा रहा है। अधिकांश बांस, शाखाओं और पत्तियों से उत्पन्न होते हैं, इसलिए साइट पर कुछ प्रारंभिक प्रसंस्करण के बिना परिवहन के कारण लागत में बढ़ोतरी हो सकती है।

ऑक्सीजन देने में कम नहीं बांस
ऑक्सीजन देने में कम नहीं बांस प्रकाश संश्लेषण ऊर्जा का 10 प्रतिशत उत्पादन कर सकता है, जो प्रतिवर्ष 200 सूखे पादप टन प्रति हैक्टर के बराबर है। व्यवहार में, आंकड़ा इससे कम है, तेजी से बढ़ते पेड़ों जैसे कि नीलगिरी से एक पूर्ण रोटेशन पर प्रतिवर्ष लगभग 20 टन प्रति हैक्टर होता है। इसकी तुलना में, बांस एक सुव्यवस्थित वनस्पति है। सही आनुवंशिक सामग्री, बढ़ती स्थिति और प्रबंधन के साथ, बांस इस राशि का चार गुना तक उपज दे सकता है। यह पेड़ों की तुलना में वातावरण में आॅक्सीजन की मात्रा को चार गुना बढ़ाता है। एक जंगली घास के रूप में, बांस में पेड़ों की तुलना में प्रबंधन की आवश्यकताएं कम और विकास दर अधिक है।

बांस की प्रमुख विशेषताएँ
बांस की लोकप्रियता का मुख्य कारण इसकी बहुउपयोगिता और तेज वृद्धि है-
  • तेजी से बढ़ने वाला पौधा – बांस दुनिया के सबसे तेज बढ़ने वाले पौधों में से एक है।
  • कम लागत में उत्पादन – इसे उगाने में कम लागत आती है और रखरखाव भी कम होता है।
  • पर्यावरण के लिए लाभकारी – बांस कार्बन डाइऑक्साइड को अधिक मात्रा में अवशोषित करता है और मिट्टी संरक्षण में मदद करता है।
  • बहुउपयोगी संसाधन – निर्माण, फर्नीचर, कागज, हस्तशिल्प, कपड़ा और ईंधन तक कई क्षेत्रों में उपयोग।

निर्माण क्षेत्र में उपयोग
आजकल बांस का उपयोग घरों, रिसॉर्ट, फर्नीचर और इको-फ्रेंडली भवन बनाने में तेजी से बढ़ रहा है। बांस मजबूत, हल्का और लचीला होता है, इसलिए भूकंप प्रभावित क्षेत्रों में भी इसका उपयोग लाभकारी माना जाता है। ग्रामीण क्षेत्रों में बांस से घर, छप्पर, बाड़ और पुल बनाए जाते हैं।

फर्नीचर और हस्तशिल्प उद्योग
भारत के कई राज्यों में बांस आधारित हस्तशिल्प एक महत्वपूर्ण आजीविका है। बांस से कुर्सियाँ, टेबल, टोकरियाँ, चटाई, सजावटी वस्तुएँ और घरेलू उपयोग की कई वस्तुएँ बनाई जाती हैं। आज ऑनलाइन बाजार और निर्यात के कारण इन उत्पादों की मांग लगातार बढ़ रही है।

कागज और औद्योगिक उपयोग
कागज उद्योग में बांस का उपयोग लंबे समय से किया जा रहा है। इसके अलावा बांस से
  • चारकोल
  • बायोफ्यूल
  • कपड़ा (बांस फाइबर)
  • अगरबत्ती स्टिक भी बनाए जाते हैं। यह उद्योग ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार के नए अवसर पैदा कर रहा है।

प्लास्टिक का विकल्प
आज पर्यावरण संरक्षण के कारण बांस से बने उत्पादों की मांग तेजी से बढ़ी है। बांस से टूथब्रश, बोतल, स्ट्रॉ, कटलरी और पैकेजिंग सामग्री बनाई जा रही है। ये उत्पाद जैविक रूप से नष्ट हो जाते हैं और प्लास्टिक प्रदूषण कम करते हैं।

किसानों के लिए आर्थिक अवसर
बांस की खेती किसानों के लिए लाभदायक साबित हो रही है। एक बार रोपण करने के बाद कई वर्षों तक उत्पादन मिलता है। इसके लाभ:
  • कम देखभाल में उत्पादन
  • अच्छी बाजार मांग
  • कृषि वानिकी में उपयोग
  • भूमि संरक्षण

भारत में कई सरकारी योजनाएँ भी बांस उत्पादन और प्रसंस्करण को बढ़ावा दे रही हैं, जिससे किसानों की आय बढ़ाने में मदद मिल रही है।

ग्रामीण विकास में भूमिका
बांस आधारित उद्योग विशेष रूप से महिलाओं और स्वयं सहायता समूहों के लिए रोजगार के अवसर प्रदान करता है। हस्तशिल्प, अगरबत्ती, फर्नीचर और छोटे उद्योग ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करते हैं।




निष्कर्ष
बांस आज केवल एक पारंपरिक संसाधन नहीं बल्कि भविष्य का महत्वपूर्ण आर्थिक और पर्यावरणीय समाधान बन चुका है। इसकी बढ़ती व्यावसायिक उपयोगिता किसानों की आय बढ़ाने, ग्रामीण रोजगार सृजन और पर्यावरण संरक्षण में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है। यदि बांस की खेती, प्रसंस्करण और विपणन को सही दिशा में बढ़ावा दिया जाए तो यह देश की अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है।