आयुषी साहू , डॉ. एस. एस. सिंह पोर्ते, डॉ. अभय बिसेन एवं हरिश चन्द्र तंवर
कृषि महाविद्यालय एवं अनुसंधान केंद्र कटघोरा, कोरबा ()
राइजोबियम निवेशन क्या है?
मिट्टी राइजोबियम नामक जीवाणुओं के साथ मिलकर (राइजोबिया) उगने वाली फलियों के लिए मिट्टी के वायु स्थानों में पाए जाने वाले वायुमंडलीय नाइट्रोजन को लेने के लिए एक साथ काम करती हैं और इसे जैविक नाइट्रोजन स्थिरीकरण नामक प्रक्रिया के माध्यम से पौधे के उपलब्ध रूप में बदल देती हैं। भले ही वातावरण लगभग 78 प्रतिशत नाइट्रोजन है, पौधे इसे अपने विकास और विकास के लिए तब तक उपयोग नहीं कर सकते जब तक कि इसका मिट्टी में स्थिरीकरण न हो जाए। हालांकि, न तो फलियां और न ही राइजोबिया अकेले काम कर सकते हैं। यह प्रक्रिया एक पारस्परिक रूप से मिट्टी में रहने वाले राइजोबिया बैक्टीरिया के साथ लाभकारी-या सहजीवी- संबंध के रूप में होनी चाहिए। राइजोबिया दलहनी फसल की जड़ों पर नोड्यूल बनाते हैं, जिससे पौधे द्वारा बनाए गए कार्बोहाइड्रेट के एक हिस्से के बदले पौधे को रूपांतरित नाइट्रोजन मिलता है।
अनाज, चारा, या फलियों को नाइट्रोजन प्रदान करने में मदद करने के दो तरीके हैं जो इसे विकास और बढवार के लिए आवश्यक हैं: (1) सुनिश्चित करें कि आपके फलियों में अच्छी तरह से नोड्यूल हैं, और (2) सत्यापित करें कि नोड्यूल में प्रभावी राइजोबिया होता है। अकेले नोड्यूल की उपस्थिति यह सुनिश्चित नहीं करती है कि नाइट्रोजन सक्रिय रूप से स्थिरीकरण किया जा रहा है। कुछ राइजोबिया अप्रभावी होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे नोड्यूल बना सकते हैं, लेकिन नाइट्रोजन को स्थिरीकरण नहीं करते हैं। खेत में प्रभावी राइजोबिया और नाइट्रोजन स्थिरीकरण की जांच करने के लिए, कई पौधों को खोदें और मिट्टी को हटाने के लिए जड़ प्रणालियों को पानी में धो लें फिर प्रत्येक पौधे से 2-3 गांठें चुनें और उन्हें आधा काट लें। पिंड जिनमें गुलाबी या लाल अंदरूनी भाग होता है, यह दर्शाता है कि राइज़ोबिया नाइट्रोजन को स्थिरीकरण करने में सक्षम हैं, जबकि हरे या सफेद अंदरूनी भाग में अप्रभावी राइज़ोबिया होते हैं। रोपण से पहले अपने बीजों का निवेशन फलियों की बढ़ती जड़ के आसपास सही प्रकार के बैक्टीरिया मौजूद होने का एक सिद्ध तरीका है।
राइजोबिया बैक्टीरिया
राइजोबिया बैक्टीरिया इस बारे में काफी विशिष्ट हैं कि वे किस दलहनी फसल की प्रजाति को नोड्यूल बनाने के लिए चुनेंगे। यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने दलहनी बीज के लिए सही प्रकार के जीवाणु खरीद लें। राइजोबिया की कुछ प्रजातियां फलियां की एक से अधिक प्रजातियों को संक्रमित कर सकती हैं। उदाहरण के लिए, मटर और वेच सभी राइजोबिया प्रजाति राइजोबियम लेग्यूमिनोसारम के साथ नोड्यूल बनाते हैं, जबकि सच्चे तिपतिया घास सभी राइजोबियम ट्राइफोली से संक्रमित होते हैं। एक ही राइजोबिया से संक्रमित फलियों के समूह को क्रॉस-इनोक्यूलेशन समूह कहा जाता है।(तालिका 1.)
फलियों के समूह |
क्रॉस-इनोक्यूलेशन समूह |
राइजोबिया प्रजातियां |
अल्फाल्फा
और स्वीटक्लोवर |
A |
राइजोबियम मेलिलोटी |
तिपतिया घास |
B |
राइजोबियम ट्राईफोली |
मटर |
C |
राइजोबियम
लेग्युमिनोसारम |
सोयाबीन |
S |
ब्रैडीराइज़ोबियम
जेपोनिकम |
सेम (बीन) |
K |
राइजोबियम फेसीओली |
लोबिया |
M |
राइजोबियम प्रजातियाँ |
स्टिकर
यदि कोई किसान सूखे बीजों में सूखे इनोकुलेंट पाउडर छिड़क देता है, तो अधिकांश इनोक्यूलेंट बीज बोने से पहले उड़ जाते हैं। इनोकुलेंट को एक तरल या चिपचिपा स्टिकर की आवश्यकता होती है रोपण प्रक्रिया के दौरान इनोकुलेंट को बीज से बांधकर रखें। लोकप्रिय स्टिकर सामग्री में गोंद (गम) अरेबिक (गर्म पानी में 40 प्रतिशत मिश्रित), कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज (पानी में 4 प्रतिशत), चीनी (पानी में 10 प्रतिशत), कॉर्न सिरप (पानी में 10 प्रतिशत), शहद (पानी में 10 प्रतिशत), पाउडर दूध (पानी में 10 प्रतिशत), वाष्पित दूध (पानी में 20 प्रतिशत), खनिज तेल, या वनस्पति तेल जैसे मूंगफली का तेल या सोयाबीन का तेल शामिल हैपानी को अक्सर स्टिकर के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन इसे बीज द्वारा जल्दी से अवशोषित किया जा सकता है फिर रोपण के दौरान इनोकुलेंट उड़ सकता है। स्टिकर में कोई पदार्थ नहीं होना चाहिए जो राइजोबिया या बीज के लिए हानिकारक हैं। उदाहरण के लिए, एक किसान ने कोका-कोला का उपयोग किया एक इनोकुलेंट स्टिकर, लेकिन उच्च अम्लता ने राइज़ोबिया को मार डाला। सोयाबीन पर परीक्षण से पता चला है कि ये सभी 100,000 से अधिक जीवित राइजोबिया प्रत्येक फलीदार बीज में चिपका सकते हैं, जो अच्छे नोड्यूलेशन और नाइट्रोजन के लिए पर्याप्त है।
स्लाइड |
सांद्रता |
तैयारी |
गम(गोंद) अरेबिक |
40
प्रतिशत पानी में
|
100
मिली पानी गरम करें 40 ग्राम गम अरेबिक धीरे-धीरे हिलाते हुए डालें, उपयोग करने से
पहले इसे ठंडा करना चाहिये। |
कार्बोक्सिमिथाइल |
4
प्रतिशत पानी में |
100
मिली. ठंडा पानी में 4 ग्राम कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज मिलाएं, घुलने तक हिलाएं।
|
चीनी |
10
प्रतिशत पानी में |
100
मिलीलीटर ठंडे पानी में 10 ग्राम चीनी मिलाएं, घुलने तक हिलाएं। |
इनोकुलम स्लरी व राइजोबियम निवेशन प्रक्रिया-
बुवाई से तुरंत पहले इनोकुलेंट को बीज पर लगाया जाना चाहिए। सभी प्रजातियों के लिए, प्रत्येक 1 किलो बीज के लिए 5 ग्राम इनोकुलेंट लगाया जाना चाहिए। पेड़ के इनोकुलेंट का प्रयोग सबसे प्रभावी तब होता है जब बीजों को पहले स्टिकर के घोल से ढक दिया जाता है और उन्हें गोंद (गम) अरेबिक, चीनी या वनस्पति तेल के घोल से ढक दें। बीजोपचार के तुरंत बाद और बीज को प्लास्टिक की थैली या बाल्टी में रखें तो 40 ग्राम गोंद (गम) अरेबिक को 100 मिली गर्म पानी में घोलें और ठंडा होने दें, या 1 भाग चीनी को 9 भाग पानी में घोलें। इनमें से किसी एक मिश्रण के 2 मिलीलीटर या वनस्पति तेल के 2 मिलीलीटर को 100 ग्राम बीजों के साथ मिलाएं और तब तक मिलाएं जब तक कि बीज अच्छी तरह से ढक न जाएं। फिर 5 मिलीग्राम इनोकुलेंट डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि बीज फिर से अच्छी तरह से ढक न जाएं। कीटाणुरहित बीजों को 10 मिनट तक सूखने दें ताकि चिपचिपाहट दूर हो और तुरंत बुवाई करें। इनोक्युलेटेड बीजों को भंडारण करें - बैक्टीरिया मर जाएंगे।
कंटेनर में पानी
- 50 ग्राम चीनी या गुड़
- इसे 15 मिनट तक उबालें
- गम(गोंद) अरेबिक 200 ग्राम
- ठंडा करो
चिपचिपा विलियन
- राइजोबियल कल्चर
- ठीक से मिलाएं
- इनोकुलम स्लरी
- बीज डालें, ठीक से मिलाएं
- बीज छाया में सुखायें
- इसे ढक कर रखें
- इसे खेत में बोओ
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