मक्के की फसल में प्रमुख रोग एवं उनके उपचार

प्रांजलि सिन्हा, पादप- रोग विज्ञान विभाग,

ज्योति साहू, पादप प्रजनन विभाग

इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय रायपुर;

रवि गुप्ता, विश्वभारती विश्वविद्यालय शांतिनिकेतन, पश्चिम बंगाल

मक्का (मियाडेलएल) चावल और गेहूं के बाद एक महत्वपूर्ण खाद्य फसल है। मक्का की खेती खरीफ की फसल के रूप में की जाती है। मक्का अनाज वाली फसलों में सबसे बड़े दाने की फसल हैं। इसके दानो का इस्तेमाल कई तरह से खाने में किया जाता है। मक्का की खेती ज्यादातर उत्तर भारत में की जाती है। मक्का की खेती खरीफ की फसल के रूप में की जाती इसकी खेती अगर बेबीकॉर्न के रूप में की जाए तो ये एक बहुत ही लाभकारी फसल है। लेकिन अनाज के रूप में भी इसकी पैदावार काफी फायदेवाली फसल हैं। एक औद्योगिक फसल होने के अलावा, मक्का की फसल का उपयोग पशुआहार और मानव भोजन के लिए किया जाता है। स्टार्च और शराब तैयार करने के लिए सिक्के का औद्योगिक रूप से उपयोग किया जाता है। बेबीकॉर्न की खेती की जाती है जो एक अच्छा बाजार प्रदान करने के लिए शहरी आबादी के बीच महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मकई भी खाया जाता है और इसके हरे पौधों का उपयोग सिलेज के रूप में भी जाना जाता है।

लेकिन कई प्रमुख बीमारियां जो आर्थिक रूप से उपज को कम करती हैं और भारी बिक्री योग्य नुकसान का कारण बनती हैं। जिनकी उचित टाइम रहते देखभाल कर फसल को खराब होने से बचाया जा सकता हैं। सबसे प्रमुख बीमारियों में डाउनी मिल्ड्यू फफूंदी, चारकोल रोट, जंग, पत्ती झुलसा आदि शामिल हैं। इनमें से लक्षण और प्रबंधन नीचे सूचीबद्ध हैं-

1. डाउनी मिल्ड्यू / क्रेजीटॉप: पेरानोस्क्लेरोस्पोरा सोरघी

लक्षण-

पत्ती पर क्लोरोटिक धारियाँ दिखाई देती हैं और पत्ती की दोनों सतहों पर सफेद कवक की वृद्धि देखी जाती है।

प्रभावित पौधे बौने हो जाते हैं और इंटर्नोड्स के छोटे होने के कारण झाड़ीदार दिखाई देते हैं।

कभी-कभी लटकन में पत्तेदार वृद्धि और लटकन के डंठल पर अक्षीय कलियों का प्रसार देखा जाता है।

अनुकूल परिस्थितियां

कम तापमान (21-33 डिग्री सेन्टीग्रेड) उच्च सापेक्ष आर्द्रता (90 प्रतिशत) और बूंदा-बांदी युवा पौधे अतिसंवेदनशील होते हैं।

प्रबंध-

प्रभावित पौधों को हटा दें।

प्रतिरोधी मक्का संकर COH-6 . का प्रयोग करें।

पी. फ्लोरेसेंस (या) टी. विराइड @ 2.5 किग्रा / हेक्टेयर + 50 किग्रा अच्छी तरह से विघटित एफ.वाई.एम (आवेदन से 10 दिन पहले मिलाएं) या बुवाई के 30 दिन बाद रेत का मिट्टी में मिक्स करे।

बुवाई के 20 दिन बाद मेटलैक्सिल @ 1000 ग्राम (या) मैनकोज़ेब 2 ग्राम/लीटर का छिड़काव करें।

2. लीफ ब्लाइट: एक्ससेरोहिल टरसिकम और हेल्मिन्थोस्पोरियम मेडिस

लक्षण-

क. तुर्सिकम लीफ ब्लाइट लक्षण:

फंगस युवा अवस्था में फसल को प्रभावित करता है।

प्रारंभिक लक्षण पत्तियों पर अंडाकार, पानी से लथपथ धब्बे होते हैं।

परिपक्व लक्षण सिगार के आकार के विशिष्ट घाव हैं जो 3 से 15 सेमी लंबे होते हैं।

घाव अण्डाकार और भूरे रंग के होते हैं, जैसे-जैसे वे परिपक्व होते हैं, अलग-अलग काले क्षेत्र विकसित होते हैं जो कवक के स्पोरुलेशन से जुड़े होते हैं।

घाव आमतौर पर पहले निचली पत्तियों पर दिखाई देते हैं, जो फसल के परिपक्व होने पर ऊपरी पत्तियों और कान के आवरण तक फैल जाते हैं।

गंभीर संक्रमण की स्थिति में, घाव आपस में जुड़ सकते हैं, जिससे पूरी पत्ती झुलस सकती है।

ख. मेडिस लीफ ब्लाइट लक्षण:

पत्तियों पर छोटे पीले गोल या अंडाकार धब्बे दिखाई देते हैं।

ये धब्बे बड़े हो जाते हैं, अण्डाकार हो जाते हैं और बीच में लाल भूरे रंग के मार्जिन के साथ भूसे के रंग का हो जाता है।

केंद्र में कोनिडिया और conidiophores बनते हैं।

अनुकूल परिस्थितियां

कोनिडिया के अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान 8 से 27 डिग्री सेन्टीग्रेड है, बशर्ते पत्ती पर मुफ्त पानी हो; संक्रमण गीले मौसम में जल्दी होता है।

प्रबंध

प्रभावित पौधों को हटा दें।

प्रतिरोधी खेती- डेक्कन, वी.एल. 42, प्रभात, के.एच.-5901, पी.आर.ओ.-324, पी.आर.ओ.-339, आई.सी.आई.-701, एफ- 7013, एफ-7012, पी.ई.एम.एच-1, पी.ई.एम.एच-2, पी.ई.एम.एच-3, पारस, सरताज, डेक्कन 109, सी.ओ.एच-6।

पी. फ्लोरेसेंस (या) टी. विराइड @ 2.5 किग्रा / हेक्टेयर + 50 किग्रा अच्छी तरह से विघटित मिट्टी में आवेदन एफ.वाई.एम. (आवेदन से 10 दिन पहले मिलाएं) या बुवाई के 30 दिन बाद।

रोग की पहली उपस्थिति के बाद 10 दिनों के अंतराल पर Matalaxyl 1000 g / Mancozeb 2 g/litre का छिड़काव करें।

3. चारकोल रोट- मैक्रो फोमिना फेजोलिना

लक्षण-

रोगज़नक़ ज्यादातर फूल आने के बाद पौधे को प्रभावित करता है और इस रोग का नाम है, पोस्ट फ्लावरिंग डंठल रोट (पी.एफ.एस.आर.) के रूप में।

संक्रमित पौधों के डंठल को भूरे रंग की लकीर से पहचाना जा सकता है।

पिट्ठा कटा हुआ और भूरा काला हो जाता है मिनट संवहनी बंडलों पर स्क्लेरोटिया विकसित होता है।

डंठल के अंदरूनी हिस्से को काटने से अक्सर ताज के क्षेत्र में डंठल टूट जाते हैं।

संक्रमित पौधे का मुकुट क्षेत्र गहरे रंग का हो जाता है।

जड़ की छाल का टूटना और जड़ प्रणाली का टूटना सामान्य लक्षण हैं।

उच्च तापमान और कम मिट्टी की नमी (सूखा) रोग को बढ़ावा देती है।

प्रबंध

फसल चक्र का पालन करें।

फूल आने के समय पानी की कमी से बचने से रोग कम होते हैं।

पोषक तत्वों के तनाव से बचें।

स्थानिक क्षेत्रों में पोटाश @ 80 किग्रा/हेक्टेयर लागू करें।

पी. फ्लोरेसेंस (या) टी. विराइड @ 2.5 किग्रा / हेक्टेयर + 50 किग्रा अच्छी तरह से विघटित एफ.वाई.एम. (आवेदन से 10 दिन पहले मिलाएं) या बुवाई के 30 दिन बाद रेत का मिट्टी में।

4. मकई का जंग: पुकिनिया सोरघी

लक्षण

पत्ती की दोनों सतहों पर भूरे रंग के दाने दिखाई देते हैं।

ये कवक के यूरीडोसोराई का प्रतिनिधित्व करते हैं।

वैकल्पिक मेज़बान ऑक्सालिस कॉर्नियुनलाटा है।

ठंडा तापमान और उच्च सापेक्षिक आर्द्रता रोग को बढ़ावा देती है।

अनुकूल परिस्थितियां

कोनिडिया के अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान 10 से 12 डिग्री सेन्टीग्रेड है।

प्रबंध

वैकल्पिक संयंत्र मेजबान को नष्ट करें।

पी. फ्लोरेसेंस (या) टी. विराइड @ 2.5 किग्रा / हेक्टेयर + 50 किग्रा अच्छी तरह से विघटित एफ.वाई.एम. (आवेदन से 10 दिन पहले मिलाएं) या बुवाई के 30 दिन बाद रेत का मिट्टी में आवेदन।