छत्तीसगढ़ में फूलों की खेती का आर्थिक महत्व

डॉ.चंद्रेश कुमार धुर्वे, डॉ.रोशन कुमार भारद्वाज, योगेंद्र कुमार सिंह

छत्तीसगढ़ में फूलों की खेती का दायरा बहुत बड़ा है, क्योंकि राज्य में अनुकूल जलवायु, मिट्टी की स्थिति और बढ़ती बाजार मांग के कारण फूलों की खेती के लिए विशेष अवसर मौजूद हैं। इस लेख में, हम छत्तीसगढ़ में फूलों की खेती के दायरे और महत्व की चर्चा करेंगे, जो महत्वपूर्ण आंकड़ों और तथ्यों द्वारा समर्थित है।

1. फूलों की खेती के लिए जलवायु और मिट्टी की स्थिति

छत्तीसगढ़ में उष्णकटिबंधीय जलवायु है, जो विभिन्न प्रकार के फूलों की खेती के लिए अत्यधिक अनुकूल है। राज्य में उपउष्णकटिबंधीय से उष्णकटिबंधीय जलवायु है, जिसमें तापमान 25°C से 35°C के बीच रहता है और वार्षिक वर्षा 1200-1500 मिमी होती है, जो कई प्रकार के फूलों की वृद्धि के लिए लाभकारी है। छत्तीसगढ़ की मिट्टी उर्वर है और यह पारंपरिक और विदेशी फूलों की खेती दोनों के लिए उपयुक्त है, जिससे फूलों के किसानों को प्रतिस्पर्धात्मक लाभ मिलता है।

छत्तीसगढ़ में उगाए जाने वाले प्रमुख फूलों में शामिल हैं:

गेंदा (सबसे अधिक उगाया जाने वाला फूल)

गुलदाउदी

गुलाब

गेरबेरा

चमेली

रजनीगंधा

कमल

यह जलवायु और मिट्टी का लाभ छत्तीसगढ़ को उच्च गुणवत्ता वाले फूलों का उत्पादन करने में प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त देता है, जो स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों के लिए उपयुक्त हैं।

2. फूलों की उत्पादन क्षमता और खेती क्षेत्र

छत्तीसगढ़ में फूलों की खेती ने हाल के वर्षों में सतत वृद्धि देखी है, और राज्य सरकार के योजनाओं और बढ़ते बाजार के समर्थन से इसका विस्तार हो रहा है। राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड (NHB) के अनुसार, फूलों की खेती में निरंतर वृद्धि हो रही है, राज्य में पुष्प उत्पादन के तहत क्षेत्र 13,493 हेक्टेयर है और उत्पादन 76,219 टन है। सुगंधित और औषधीय फसलों के लिए क्षेत्र 8,957 हेक्टेयर है और उत्पादन 59,172 टन है। यह उद्योग अधिकतर अनौपचारिक रूप में चलता है।

गेंदा छत्तीसगढ़ में सबसे आम फूल है, जिसे रायपुर, बिलासपुर, दुर्ग, और कोरबा जिलों में बड़े पैमाने पर उगाया जाता है।

राज्य में गेरबेरा और गुलाब की खेती भी बढ़ रही है, जिनकी शहरी बाजारों में उच्च मांग है।

छत्तीसगढ़ राज्य ने राष्ट्रीय बागवानी मिशन (NHM) के तहत फूलों की खेती में विस्तार किया है, जो किसानों को आधुनिक तकनीकों जैसे पॉलीहाउस, ग्रीनहाउस, और बुनियादी ढांचे के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करता है।

3. फूलों की खेती का आर्थिक महत्व

फूलों की खेती का आर्थिक महत्व अत्यधिक है, क्योंकि फूलों का बाजार में उच्च मूल्य होता है। कुछ प्रमुख आर्थिक पहलू निम्नलिखित हैं:

A. फूलों का बाजार आकार

भारतीय फूलों का बाजार हर साल ₹5,000 करोड़ से अधिक मूल्य का होता है, जो 15-20% की दर से बढ़ रहा है। छत्तीसगढ़ बाजार में गेंदा, गुलाब और गेरबेरा जैसे फूलों से महत्वपूर्ण योगदान देता है।

गेंदा अकेले राज्य में हजारों एकड़ में उगाया जाता है, जो क्षेत्रीय अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण योगदान करता है।

B. प्रति एकड़ राजस्व

उच्च मूल्य वाले फूलों जैसे गुलाब, गेरबेरा, और रजनीगंधा से किसान प्रति एकड़ ₹3-5 लाख तक कमा सकते हैं, जो फूल की किस्म और बाजार मांग पर निर्भर करता है। शादी के मौसम में उगाए गए फूल किसानों के लिए उच्च और त्वरित लाभ उत्पन्न कर सकते हैं।

C. रोजगार सृजन

फूलों की खेती राज्य में 5-6 लाख लोगों को रोजगार प्रदान करती है, जिनमें किसान, श्रमिक, व्यापारी और आपूर्तिकर्ता शामिल हैं। महिलाएं और छोटे किसान ग्रामीण क्षेत्रों में पार्टी संचालन जैसे कार्यों में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं, जो महिला सशक्तिकरण और ग्रामीण आर्थिक विकास में योगदान करते हैं।

4. घरेलू और धार्मिक बाजार की मांग

छत्तीसगढ़ में फूलों की घरेलू मांग विशेष रूप से धार्मिक और सांस्कृतिक उद्देश्यों के लिए उच्च बनी रहती है। प्रमुख फूल जो धार्मिक समारोहों, शादियों और त्योहारों में उपयोग किए जाते हैं, वे हैं:

गेंदा: हार, सजावट और मंदिरों में उपयोग होता है।

चमेली: अपनी खुशबू के लिए हारों और बाल सजावट में लोकप्रिय है।

कमल: धार्मिक अनुष्ठानों के लिए अत्यधिक मांग में है।

राज्य के शहरी बाजारों जैसे रायपुर, बिलासपुर और दुर्ग में फूलों की मांग शादी, त्योहारों और कॉर्पोरेट आयोजनों की बढ़ती संख्या के कारण लगातार बढ़ रही है। राज्य का बढ़ता उपभोक्ता बाजार फूलों के उत्पादकों को स्थिर आय प्रदान करता है।

5. छत्तीसगढ़ के फूलों के निर्यात अवसर

छत्तीसगढ़ के फूलों का अंतर्राष्ट्रीय निर्यात की दिशा में तेजी से विकास हो रहा है। भारत के कुल फूल निर्यात का मूल्य लगभग ₹1,000 करोड़ है, जिसमें मुख्य निर्यात स्थल मध्य पूर्व, यूरोप और दक्षिण-पूर्व एशिया शामिल हैं।

राज्य के गुलाब, गेरबेरा, और ऑर्किड अब अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में लोकप्रिय हो रहे हैं।

राज्य में कोल्ड स्टोरेज, परिवहन सुविधाओं और अन्य ढांचे का विकास निर्यात के लिए फूलों की ताजगी बनाए रखने में सहायक हो रहा है।

6. सरकारी सहायता और योजनाएं

राज्य सरकार ने फूलों के किसानों को सहायता प्रदान करने के लिए कई योजनाएं शुरू की हैं:

राष्ट्रीय बागवानी मिशन (NHM): यह योजना किसानों को फूलों की खेती के लिए पॉलीहाउस, ग्रीनहाउस जैसी आधुनिक तकनीकों के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करती है।

राज्य बागवानी विकास कार्यक्रम: यह कार्यक्रम फूलों की खेती को बढ़ावा देता है, इनपुट्स पर सब्सिडी प्रदान करता है और किसानों को पोस्ट-हार्वेस्ट प्रबंधन और विपणन पर प्रशिक्षण देता है।

7. फूलों की खेती में चुनौतियां

हालांकि छत्तीसगढ़ में फूलों की खेती के लिए विशाल अवसर हैं, लेकिन कुछ चुनौतियां भी हैं जिन्हें संबोधित करना आवश्यक है:

संरचनात्मक समस्याएं: पर्याप्त कोल्ड स्टोरेज और परिवहन सुविधाओं की कमी के कारण विशेष रूप से दूरदराज क्षेत्रों में पोस्ट-हार्वेस्ट नुकसान हो सकता है।

बाजार संबंध: कई फूलों के किसान शहरी बाजारों और उपभोक्ताओं से सीधे जुड़ने में कठिनाई महसूस करते हैं। किसान उत्पादक संगठनों (FPOs) के माध्यम से बाजारों तक पहुंच को बेहतर बनाया जा सकता है।

कीट और रोग प्रबंधन: फूलों की फसलों को कीट और रोगों से नुकसान हो सकता है। कीट प्रबंधन और सुरक्षित कीटनाशकों के उपयोग पर किसानों को प्रशिक्षण की आवश्यकता है।

8. फूलों की खेती के भविष्य के संभावनाएं

छत्तीसगढ़ में फूलों की खेती का भविष्य बहुत आशाजनक है। बढ़ती घरेलू मांग और निर्यात क्षमता के साथ, राज्य फूलों के बाजार को बढ़ा सकता है। भविष्य में संभावनाओं में शामिल हैं:

जैविक फूलों की खेती: जैविक फूलों की मांग बढ़ रही है, और रासायनिक-मुक्त उत्पादों के लिए दोनों घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में बढ़ती मांग है।

फूलों की खेती पर प्रशिक्षण: किसानों को आधुनिक फूलों की खेती और पोस्ट-हार्वेस्ट प्रबंधन में प्रशिक्षण देना उत्पादन क्षमता और गुणवत्ता में सुधार करेगा।

पर्यटन और फूल महोत्सव: फूल महोत्सवों और फूलों के पर्यटन के विकास के साथ राज्य अपनी अर्थव्यवस्था और फूलों की खेती के क्षेत्र को बढ़ावा दे सकता है।

निष्कर्ष

छत्तीसगढ़ में फूलों की खेती में विशाल संभावनाएं हैं, जिनमें अनुकूल जलवायु, उर्वर मिट्टी और बढ़ती घरेलू एवं निर्यात मांग शामिल हैं। राज्य सरकार द्वारा दी जा रही सहायता, बढ़ती उपभोक्ता मांग और उचित बुनियादी ढांचे के साथ, फूलों की खेती राज्य की कृषि अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण योगदान दे सकती है। फूलों का उत्पादन किसानों को उच्च लाभ प्रदान करता है और ग्रामीण क्षेत्रों में स्थिर आजीविका और रोजगार का अवसर प्रदान करता है।